Cildin rengini doğal olarak veren koyu pigmente melanin denir. Bunlar melanosit’ler tarafından biyokimyasal zincirin sonunda oluşur. Melanin oluşumunun son aşaması tirozinaz enziminin etkisiyle gerçekleşir. Tirozinaz enzimi bloke edildiğinde, melaninin yapımı gerçekleşemez. Dolayısıyla cilde renk veren pigment oluşumu azaldığında cildin rengi açılır. Bu amaçla test materyalinin tirozinaz enzimi inhibisyonu ölçümlenerek anti pigmentasyon etkisi belirlenir. Çalışma kapsamındaki deneylerde İnsan epidermal melanosit hücre hattı kullanılır. Elisa Yöntemi ile Tirozinaz enzim inhibisyon düzeyleri ölçülür.